2012-08-13から1日間の記事一覧

似て非なるもの・・・ミョウガ

ヤブミョウガ ミョウガ そろそろ夏も終わりかなと思わせる植物があります。 右の写真のミョウガです。 今は、ハウス栽培で一年中目にするミョウガですが、夏ミョウガ、秋ミョウガといわれるくらいで、今がミョウガの季節です。食べるミョウガは、ショウガ科…

真夏の冷麺

トマトと玉子の冷麺 3年前にテレビの料理番組で見てから、完熟トマトが手に入ると作るお気に入りの冷麺です。 トロッと甘いトマトとたまごが絡んで美味しいです。