2013-03-21から1日間の記事一覧

春の味2

わかめのジョン 昨日のお昼は、月曜日に届いた新わかめを使ったジョンを作りました。 ジョンとチヂミの違いがまだよくわかりませんが、具がわかめだけのチヂミと考えてもいいと思います。 1 塩蔵わかめは、2度水で洗って塩を落とします。その後、3分間に…