2013-06-01から1日間の記事一覧

お朔日(おついたち)のお鮓(おすし) 

水無月のお鮓は、鯵のお鮓です。 水無月らしく熨斗紙の絵は紫陽花です。 とてもシンプルですが、いつも思うのは酢飯がとても美味しいということです。 加減よくしめた鯵に細かく切れ目が入っていて食べやすくなっていました。 真ん中に入っている赤いものは…