風林亭のご主人と自慢のうどん 3日の日に山梨県の風林亭までお昼を食べに行きました。八王子から車で旧甲州街道を約50分くらい走ります。 自慢は、このうどんです。うどんだねを天然酵母で発酵させているのでその日によって発酵の具合が違うそうです。今…
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