2014-01-26から1日間の記事一覧

初めてのイイダコ処理

食

先日買って来た「イイダコ」。横浜橋商店街には、鮮魚専門店が４，５軒あって、この辺りにはない珍しいものがあります。このイイダコは、瀬戸内で育った父親が好きでよく食べていたのを目にしたことがあるのですが、自分で処理したことがありませんでし…