ホームベーカリーの説明書にあったりんごパン。
りんごのフィリングを作ると、アップルパイにしてしまうことが多いが、たまにはこんなかわいいパンもいいかなと思って。
バターロールの生地を一次発酵までホームベーカリーにやってもらい、そこから生地を出して個数分に分け、ベンチタイム、成形(中にりんごのフィリングを入れて丸める)、二次発酵、玉子の黄身を刷毛で塗る。
りんごの形にするために頭にプリッツを刺し、葉っぱは、カボチャの種をつける。
オーブンで180度で15分くらい。
バターの香りが部屋に漂ってくると出来上がり。
横広いアンパンのようになってしまうが、ちょっと愛らしいパンなので、食べる前に写真をパチリ!