yporciniの日記

三渓園へ行った後、近くの「隣花苑」へお昼を食べに行きました。 三渓さんは、多趣味な方でしたので、食にも一家言をなし、食通をもって自ら任じていたそうです。和、洋、中華などあらゆる国のいろんなものを食べ、自ら考案した料理をお客様に食べてもらうことを楽しみにしていたそうです。 文化人で食通というと、魯山人…