鎌倉の料理教室で作りました。バリ島へ行った時に一度食べたことがあるだけでなじみのないインドネシア料理です。この教室では、珍しく牛肉が入りました。トマトとピーマンと玉ねぎとニンニクが入ります。トマトソースの水分がソースとなり、さらにピリカラ…

５月２１日（月） バラの花が見頃だというので、平塚にある神奈川県の「花菜ガーデン」へ行って来ました。平塚といっても、小田急線の秦野の方へバスを使って２０分くらい行ったところです。広々とした畑地の真ん中にあります。北には、大山や丹沢の山が見え…

連休明け、５泊６日でチェジュ島を旅しました。 西帰浦 （ソギポ） 「オルレ」 チェジュ島を一周１８コースに分けてある「オルレ」と呼ばれるハイキングコースを歩くことが目的の旅でした。今回は６，７，１，１－１と４つのコースを歩きました。 「オルレ…